关闭

举报

  • 提交
    首页 > 村里新闻 > 正文

    今年的年猪还好准备哇?!这东西补血养颜,还美味

    2019-12-01 20:12:36    浏览:0   

    年猪价格降了没,他家的猪还在不?......

    猪血---这个猪身上很不起眼的东西,不但含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,还具有防癌排毒,补血美容的作用,尤其是女性朋友,冬天进补的时候吃点,好处太多了!


     功 效 多 作 用 大 

    1  美 容 抗 衰 老

    猪血能够帮女性朋友补充多种微量元素,令面色红润如桃花。


    并且猪血中的磷脂成分,有帮助提高记忆力,延缓大脑衰老的作用,对预防早老型痴呆症有很好的效果。




     2  补 铁 防 贫 血

    都知道铁是造血的重要材料,而猪血含有的铁含量是鸡蛋的18倍之多。

    并且它铁吸收率高达22%以上,所以常吃猪血能够起到补血的作用~


     3  排 毒 清 肠 通 便

    猪血中的蛋白质经胃酸分解后,会产生一种消毒润肠的物质,能够有效的清除我们身体内的废物,是人体垃圾的“清洁工”~



     4  防 癌 抗 病

    医学实践证明,猪血中的钴元素可以防止恶性肿瘤的出现。


    并且猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良,头晕目眩,病后调养都十分有益。


     三 招 买 到 好 猪 血 


     1  看 颜 色

    质量好的猪血颜色,为深红色!如果是那种看起来很鲜艳的血红色,它很可能是掺入了色素,就不要买了!


     2  闻 气 味

    正常的猪血闻起来有一股淡淡的腥味,而假的猪血大多数不会有腥味,或者是一股化学物质的气味。


     3  用 手 摸

    真正新鲜的猪血质地比较脆,硬,易碎。而假的猪血,掺入了一些化学成分,按压上去比较坚韧。


     加 一 物 营 养 加 倍 

    猪 血 + 韭 菜  

    健 脾 益 气,清 肠 解 毒


    韭菜择洗干净,切成段。另外把姜切丝,蒜切末,辣椒切段。


    先把买来的猪血切成小块,用滚水汆烫10秒,然后捞出沥干水分。


    油锅烧热后,放入姜丝蒜末和辣椒段爆出香味,再下猪血快,大火快递翻炒。


    接着加入适量的料酒,生抽和盐,翻炒片刻。


    然后放入韭菜翻炒到变软,出锅前再加点鸡精,就大功告成了!


    韭菜是健胃消食,补气壮阳的滋补菜,与猪血搭配,能够起到很好的补血养颜,清肺解毒的功效。



    猪 血 + 豆 腐  

    补 血 养 颜、健 脑 强 骨


    先把猪血和豆腐切块,姜切丝,葱切粒,香菜切段。


    起油锅,先放入姜葱爆香,再下豆腐和猪血,翻炒一会儿,然后倒入料酒,再翻炒几下。


    然后加水,适量盐、胡椒粉调味,煮开后撒上葱粒和香菜就可以吃了!

    一红一白的猪血豆腐汤,每一口下去都是满满的蛋白质和营养,冬季进补吃它就够了!


    公众号扫码9.jpg

    村网通链条.png


    声明 本文来源:中国农村政务网cun.org.cn,转载请注明出处。本文由中国农村政务网注册用户发表,不代表中国农村政务网完全赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他来源的作品如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!